Matero, które jest zbudowane z tykwy, to naturalny owoc, który trzeba we właściwy sposób przygotować, zanim będziemy z niego pić napar Yerba Mate. W środku naczynka, na jego ścianach, znajdują się pozostałości wysuszonego miąższu tykwy. Należy się go pozbyć, dlatego w tym celu przeprowadzamy proces Currado, który oczyści tykwę i przystosuje ją do picia.
Proces Currado można wykonać w następujący sposób:
Do nowego naczynka zrobionego z Tykwy wsypujemy zwilżone fusy Yerba Mate, do 3/4 objętości. Wpełniamy naczynie gotującą wodą i odstawiamy do nasiąknięcia na całą dobę. Po tym czasie wyrzucamy fusy i starannie myjemy pod bieżącą wodą. Aby mieć pewność, że czyszczenie jest powiodło się, należy małą łyżeczką od herbaty wyskrobać ewentualne resztki miąższu ze ścian tykwy. Następnie sypiemy do Matero susz Yerba Mate i zalewamy go wodą o odpowiedniej temperaturze. W wyniku tych działań nasze naczynko przesiąknie aromatem i smakiem Yerba Mate. Po upływie 24 godzin usunąć fusy i porządnie wypłukać Matero. Po takim przygotowaniu możemy przygotowywać Yerba Mate w klasyczny sposób i delektować się jej wspaniałym smakiem i aromatem.
Proces Currado można wykonać w następujący sposób:
Do nowego naczynka zrobionego z Tykwy wsypujemy zwilżone fusy Yerba Mate, do 3/4 objętości. Wpełniamy naczynie gotującą wodą i odstawiamy do nasiąknięcia na całą dobę. Po tym czasie wyrzucamy fusy i starannie myjemy pod bieżącą wodą. Aby mieć pewność, że czyszczenie jest powiodło się, należy małą łyżeczką od herbaty wyskrobać ewentualne resztki miąższu ze ścian tykwy. Następnie sypiemy do Matero susz Yerba Mate i zalewamy go wodą o odpowiedniej temperaturze. W wyniku tych działań nasze naczynko przesiąknie aromatem i smakiem Yerba Mate. Po upływie 24 godzin usunąć fusy i porządnie wypłukać Matero. Po takim przygotowaniu możemy przygotowywać Yerba Mate w klasyczny sposób i delektować się jej wspaniałym smakiem i aromatem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz